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1、所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉醃製好的蒸肉肉取出,
1 、撈出切薄片。蒸肉薑片、蒸肉 2 、蒸肉醬油,蒸肉老抽10g、蒸肉糖 ,蒸肉醬油10毫升、
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。蒸肉米粉1袋、薑絲15克