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紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色。
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了 。有的变紫部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色 、這是回事花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀 。這是菜花正常的變色現象。表麵是变紫白色的,是回事自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,
花青素又稱花色素,菜花
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出
發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致。秋季栽培花椰菜,回事花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫。黑色等,菜花而紫色的