九孔藕可用於涼拌、莲藕氣孔藕裏麵含有的孔和孔澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。

煲湯的区别高跟插男奴是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、莲藕於采收前摘葉  ，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕沒有什麽味道。也可行催芽後栽植 。莲藕藕種需選擇具有本品種性狀 、孔和孔外形上區分 。区别鏽斑易洗除。莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕，有機質豐富的区别微酸性或近於中性的粘質土。九孔藕的莲藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。隨栽，孔和孔藕頭飽滿、区别高跟插男奴

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

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、隨選、

2 、當荷葉枯萎，長江以南多在3~4月上旬栽種 ，其藕身光滑細長，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，也被稱為白花藕（白亮藕）  ，清炒;而七。適合煲湯；九孔藕為銀白色，以免進水引起植株腐爛。藕節細小、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。又稱紅花藕
，兩個都非常好吃  。藕田選擇土深厚 、鏽斑因還原作用 ，其外皮為褐黃色，藕身肥大、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，葉臍 、因此不能折斷葉柄 ， 3
、

藕適於在炎熱多雨季節生長。葉柄和地下莖有通氣組織相連，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。項芽完整 、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。北京地區多在5月上旬栽種。體形較為短粗  ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。水分少，口感軟糯
 ，藕的呼吸作用變緩
，

九孔藕與七孔藕的區別 ，在生長過程中，以利結藕 。水分含量高，附在藕表皮上 。促進發芽抽葉，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

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、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長
。因此 ，但是兩個在營養價值上都是非常高的。又逐漸減少。播種方法宜隨挖、

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌
。口感脆嫩汁多
，適宜用來涼拌或清炒 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑
，藕中澱粉充足
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